acuaponia en paris

Tomates en el acuario de París

Sorprendidos quedan todos los que visitan el Acuario de París: sobre sus bellas peceras, crecen vigorosos pimientos y tomates Alimentados con los desechos de los peces dorados, gobios y esturiones, un sistema de producción Bio-Sustentable .

La ciudad luz ( París ) como siempre fomentando los avances tecnologicos, implemento un sistema acuaponico en pleno «Acuario de Paris». La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre.

«Ya hemos cosechado entre 2 y 3 kilos de tomates, algunos pepinos, bastantes physalis, 500g de pimientos… ¡y la oferta aumentará!»

«Nuestras verduras están buenísimas y mejor que en el supermercado»

Victor Coiffier, biólogo marino

Plantaciones de tomates cultivadas desde hace cuatro meses.

Gracias al abono 100% ecológico ( las heces de los peces ) El cultivo dio sus frutos rápidamente puesto que el agua re-utilizada para regar los cultivos es enriquecida con los residuos de los acuarios. Estos residuos anteriormente solo se desechaban generando mas basura.

«Al principio, teníamos dudas pero al final funcionó»

«un modo alternativo de producción interesante ecológicamente»

Este joven que combina el cultivo de plantas con la cría de peces.

Sistemas acuaponicos son circuitos cerrados y continuos. Así los peces, a través de sus residuos ricos en nitrógeno, y con la ayuda de las bacterias nitrificantes, producen abono para los vegetales, que absorben estos nitratos y limpian el agua, purificando el recurso para los peces.

acuaponia universidad de valparaiso

De la Granja a la Acuaponia… colegio visita universidad de Valparaíso.

Estudiantes de la comuna de «la Granja» tuvieron la oportunidad conocer el sistema acuaponico que desarrollo la universidad de valparaíso.

Desde una de las comunas de la capital de chile, a la sede de la universidad, conocido como el edificio verde… que dirige la Dra. Whitlook. Los jovenes estudiantes participaron de un taller practico de como montar un sistema acuaponico. Sistema en el cual hay que desarrollar un ambiente equilibrado donde coexisten peces y plantas de un modelo sustentable.

La investigadora Kathleen Whitlook de Ciencias y del Centro Interdisciplinario de Neurociencia UV , presento estas nuevas técnicas a los estudiantes de la escuela Casa Azul y recalco lo importante que es difundir estos métodos para los siempre necesarios sistemas de producción alimenticia.

La acuaponía es la ciencia del futuro

La doctora comenta lo urgente que es trabajar con los jovenes estudiantes y mas aun en el caso de la escuela azul que se enfoca en estudiantes de bajos recursos: » Al igual que nuestro programa Ciencia al Tiro trabaja con niños de bajos recursos que tienen desafíos en su vida. Estos estudiantes vienen voluntariamente para aprender de acuaponía. La acuaponía es la ciencia del futuro y el objetivo de la jornada es que aprendan sobre esta nueva tecnología«.

Casa Azul, es una pequeña escuela fundada en los años noventa en la que estudian alrededor de 130 niños y jóvenes que cursan su enseñanza básica.» Venir acá fue interesante, fue un día diferente y aprendí cómo se alimentan las plantas y cómo se arma el sistema de acuaponía. Además, me sorprendió mucho cuando estábamos haciendo las reacciones químicas con nitrato y nitrito, que son químicos capaces de cambiar en minutos el color del agua «, nos contó Luis Badillo, alumno de 7mo básico.

Una de las alumnas mas sorprendida fue Tehisell Massiel ( octavo básico ):» Me pareció súper bien, en un principio yo no quería venir, pero el profesor me lo pidió y vine. Y ahora le dije que si no hubiese venido, me habría perdido muchas cosas nuevas que aprendí aquí y que me pueden servir para un futuro «. Nos recuerda lo fundamental que es saber motivar a los jóvenes con iniciativas educativas diferentes.

Esperamos para 2019 realizar más talleres de acuaponía

Este fue el ultimo taller del ciclo 2018 desarrollado por «Ciencia al Tiro» ( Universidad de Valparaíso ). «Tenemos grandes problemas con el agua (la escasez hídrica). La acuaponía es una tecnología esencial para Chile y por eso debemos enseñar a los jóvenes esta tecnología”, nos recordo la doctora Whitlock… y esta tarea no solo depende de la universidad, todos nosotros podemos aportar algo.

Estaremos atentos al sistema acuaponico que implementaran y que se comprometieron los jóvenes de la escuela Casa Azul.

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Giuliana Porzio

Joven de 15 años lidera proyecto acuaponico

El salvador, Giuliana Porzio estudiante de 15 años de la escuela americana. Una joven preocupada por el medio ambiente, convirtió un simple proyecto de ciencias en todo un movimiento para salvar al planeta mediante la acuaponia y generar un cambio positivo en su comunidad.

Cuando tenia 12 años y motivada por entrar a una feria de ciencias investigo sobre los métodos de agricultura sostenible y descubrió el mundo de la acuaponia donde el medio ambiente de los peces se equilibra con el cultivo de plantas, creando una simbiosis, donde casi no existen residuos.

Como conoció la acuaponia

Ella nos cuenta : » Me di cuenta de que esto iba más allá de un proyecto de ciencias y que de poder implementarlo en la escuela sería capaz de ayudar e impactar la vida de mi comunidad».

Al principio busco apoyo en su escuela y en los grupos de los talleres extra programáticos, pero no encontró la ayuda que esperaba.

Ni el financiamiento para implementar un sistema acuaponico en su establecimiento.

Ayuda de un lugar inesperado…

Un día llego a sus manos un libro escrito por el misionero Sean Paul quien había implementado un sistema acuaponico en Honduras… por increíble que parezca logro contactarse con el escritor, quien la animo para sacar adelante el proyecto.

Tan solo un año después consiguió el apoyo económico de la escuela para crear un taller acuaponico para los estudiantes de tercer nivel.

El apoyo de su madre a sido fundamental, quien ademas es docente en ciencias naturales, asegura que todo se a logrado por el esfuerzo de los alumnos quienes lo han diseñado e implementado desde el principio.

Estos jóvenes están seguros de causar un profundo impacto y crear conciencia sobre la importancia de cuidar nuestro medio ambiente… Ya se encuentran planeando replicar su modelo en otras escuelas de su localidad.

Tu también puedes crear un cambio en tu comunidad

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Acuaponia en liceos del biobio

Chile: Escuelas sustentables con acuiponía

En plena region del Bío Bío, precisamente en las dependencias del «Liceo Técnico Profesional Filidor Gaete»  que se ubica en la localidad de Llico. Se impartió el primer taller a docentes llamado  “Aprender haciendo: Educando para la sustentabilidad y la valoración del patrimonio local en el Liceo de Llico con producción sostenible de alimentos”. Organizado por el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR) y financiado por el Fondo de Protección Ambiental (FPA).

Este taller fue impartido por Álvaro Sanhueza (encargado de la línea Sustentabilidad Ambiental) y por el biólogo marino, Álvaro Gallardo (encargado del Laboratorio de Referencia Nacional para la Caligidosis de la línea Genómica Acuícola).

Acuiponía: Biotecnología para la Sustentabilidad

 

Álvaro Sanhueza explica el alcance que tuvo la serie de capacitaciones : “Tuvimos la posibilidad de discutir la importancia de cada una de las etapas y de qué manera esta actividad sustentable, se alinea con los intereses de las diferentes áreas curriculares del establecimiento”.

En el taller participaron docentes del Liceo Técnico Profesional Filidor Gaete de la localidad de Llico. Foto: INCAR
Llico, Imagen del taller en el que se pueden ver los profesores del Liceo Técnico Filidor Gaete . Foto: INCAR

Los integrantes del Centro INCAR, acompañaron a los docentes en una visita guiada al sistema de acuaponico que esta implementado en Liceo de Llico, con la finalidad vean de primera mano cada una de los modulos que componen del sistema y reconozcan las etapas desarrolladas y discutidas durante la primera parte de la capacitación.

el instructor Álvaro Gallardo,  aprovecho la oportunidad para dar sus recomendaciones y  observaciones técnicas para optimizar el sistema de acuaponico.

Establecimientos auto-sustentables en la región  

El Ministerio del Medio Ambiente es el promotor de esta actividades y el Concurso del Fondo de Protección Ambiental (FPA) llamado financiamiento Escuelas Sustentables 2019 del XXII, cuyo objetivo es promover la sustentabilidad, mediante la integración de la producción vegetal a la malla curricular.

El fondo adjudicado corresponde a la cifra no menor de 4 millones de pesos y contempla la implementación de un taller de huerto escolar y un sistema acuaponico enfocado a la pedagogía para ser integrado las asignaturas de ciencias, historia y ciencias sociales y de la especialidad de acuicultura. Ademas de fomentar el concepto de «aprender-haciendo» que los alumnos podran disfrutar desde pre-kinder al ultimo año de enseñanza media.

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WAFRA : del cultivo ancestral a la tecnología de punta

Cinco instituciones africanas y europeas , compuesto técnicos e investigadores con amplia experiencia en Sistemas Acuaponicos están desarrollando el proyecto WAFRA (Wireless Aquaponics Farming in Remote Areas), para producir integrando inteligencia artificial peces y verduras en las zonas rurales que tengan acceso limitado a servicios básicos de saneamiento, electricidad o la red de internet.

El es monitorear los tanques de cultivo de peces mediante sensores y controladores que, a distancia, se utilizaran para determinar las concentraciones de compuestos organolépticos y de nitratos, ademas se asegurarán de alimentar los peces de manera adecuada. El sistema eléctrico será alimentado con celdas fotovoltaicas, que lo conertiran en un sistema auto-sostenible.

WAFRA, que en árabe significa “abundancia” está siendo llevado a cavo por la Universidad Ains Shams de El Cairo, en Egipto, y es financiado mediante el programa ERANETMED, este tendrá una duración de a lo menos dos años y una inversión aproximada de 105884 dolares.

Se suman en este consorcio también la Universidad de Girona (España), la Universidad de Salerno (Italia), el Centro Helmholtz para la investigación ambiental de Leipzig (Alemania) y la Universidad de Túnez – El Manar (Túnez).

El proyecto diseñado para resolver el problema por el olor desprendido en el cultivo de pescado y otros parámetros y ademas para crear conciencia sobre los problemas y soluciones de los sistemas acuaponicos. También se difundirá y transferirá este conocimiento entre los distintos socios de los países del sur y el norte del Mediterráneo, mientras que la implementación y desarrollo tendrá lugar en los países socios del sur.

Este proyecto permitirá generar análisis de costes y beneficios a las empresas de acuicultura, propietarios de explotaciones hidropónicas y proveedores tecnológicos integrar sus sistemas acuapónicos de una manera más eficiente, inteligente y sostenible.

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